お肉ブログ

和牛の冷凍・解凍方法を解説。年末に買ったお肉をお正月までおいしく保存する包み方、冷凍保存期間の目安、ドリップを抑える冷蔵庫解凍のコツ、解凍後の扱いまでわかりやすくまとめました。

和牛の冷凍・解凍方法を解説。年末に買ったお肉をお正月までおいしく保存する包み方、冷凍保存期間の目安、ドリップを抑える冷蔵庫解凍のコツ、解凍後の扱いまでわかりやすくまとめました。

宮崎牛をお年賀に贈るときの時期・のしマナーを解説。松の内までに届ける目安、「御年賀」の表書き、喪中や松の内を過ぎた場合の寒中見舞いへの切り替え、実家・上司・親族など相手別の部位と予算の選び方までまとめました。

宮崎牛をお年賀に贈るときの時期・のしマナーを解説。松の内までに届ける目安、「御年賀」の表書き、喪中や松の内を過ぎた場合の寒中見舞いへの切り替え、実家・上司・親族など相手別の部位と予算の選び方までまとめました。

近江牛をお年賀に贈るなら？松の内までの贈る時期、のし・表書きのマナー、認証近江牛の見分け方、相手別の予算目安と年始に届ける段取りまで、日本三大和牛で最も歴史ある近江牛の贈り方を解説します。

近江牛をお年賀に贈るなら？松の内までの贈る時期、のし・表書きのマナー、認証近江牛の見分け方、相手別の予算目安と年始に届ける段取りまで、日本三大和牛で最も歴史ある近江牛の贈り方を解説します。

神戸牛をお年賀に贈るときの時期（関東は1月7日・関西は1月15日までが目安）、のしの表書きと紅白蝶結びのマナー、本物の神戸ビーフを選ぶポイント、年末年始の配送の注意点を解説します。

神戸牛をお年賀に贈るときの時期（関東は1月7日・関西は1月15日までが目安）、のしの表書きと紅白蝶結びのマナー、本物の神戸ビーフを選ぶポイント、年末年始の配送の注意点を解説します。

松阪牛をお年賀に贈るときの時期・のしマナー・相手別の選び方を解説。松の内の考え方や年末年始の配送事情、喪中の場合の寒中見舞いへの切り替え、本物の松阪牛を見分けるポイントまで紹介します。

松阪牛をお年賀に贈るときの時期・のしマナー・相手別の選び方を解説。松の内の考え方や年末年始の配送事情、喪中の場合の寒中見舞いへの切り替え、本物の松阪牛を見分けるポイントまで紹介します。

おせちに添える和牛を贈るなら、重箱に詰めやすいローストビーフ、八幡巻き用の薄切り、元日のすき焼き用など用途で選ぶのがコツ。冷凍・冷蔵の違い、年末の到着日の決め方、のしのマナーまで解説します。

おせちに添える和牛を贈るなら、重箱に詰めやすいローストビーフ、八幡巻き用の薄切り、元日のすき焼き用など用途で選ぶのがコツ。冷凍・冷蔵の違い、年末の到着日の決め方、のしのマナーまで解説します。